Яйцеразбивочная машина СЕМ 216 производительностью 21 600 яиц в час

Яйцеразбивочная машина СЕМ 216 производительностью 21 600 яиц в час

Вопросы по оборудованию, пожалуйста, задавайте по телефону

+7 (495) 229-77-92 
E-mail:

Модель CEM 216 - это яйцеразбивочная машина с производительностью от 5.400 до 21.600 яиц в час.


Яйцеразбивочная машина CEM 216 доступна со следующими опциями:

- с автоматическим подающим столом модели CEO, на который оператор помещает рифленки на 30 яиц одну за другой. Яйца присосками вынимаются из рифленок и перекладываются на роликовый конвейер. Роликовый конвейер транспортирует яйца к разбивочному механизму с автоматическим погрузчиком модели CAL216-1 со следующими преимуществами:


   - Компактность и Полная Автоматизация

   - Отсутствие нагрузки на разбивочный модуль

   - Раздельная штабелировка пустых яичных рифленок и рифленок с прилипшими яйцами

   - Легко заменяемые присоски

   - Система оповещения в случае проблем, возникающих в процессе раскладки яичных рифленок

   - Небольшое количество механических частей позволяет свести износ оборудования к минимуму


После разбивки жидкое содержимое яиц собирается в специальном приемном танке с контролем уровня, либо автоматически разделяется в системе желобов на желток и белок. 
Разбитые в яйцеразбивочной машине яйца попадают в контрольную зону, а затем в сепарационный желоб, где под действием силы тяжести происходит отделение желтка от белка. Белок просачивается через сепарационную прорезь, а желток соскальзывает по желобу в приемный танк.

 Процесс отделения желтка от белка контролируется одним человеком.


Сепарационный модуль можно легко и быстро демонтировать, и поэтому его можно использовать и для производства небольших количеств разделенного продукта. Модуль изготовлен из нержавеющей стали и легко чистится.

Яйцеразбивочные машины Coenraadts отличает простота, высокое качество, исключительная забота о гигиене, высокая производительность и высокий уровень технического обслуживания. Надежность и бесшумность разбивочных машин Coenraadts практически легендарна. Все машины, произведенные Голландским производителем с 1967 года, до сих пор находятся в эксплуатации. Без всяких исключений. Машины зачастую имеют второй, третий и даже четвертый срок службы у новых владельцев.


Наиболее важными особенностями яйцеразбивочных машин Coenraadts являются:


Высокая производительность: Минимальные потери продукта. ВСЕ яйца будут разбиты. НИ ОДНОГО неразбитого яйца не будет удалено вместе с скорлупой.


Надежность: Машина содержит минимальное количество движущихся деталей. Все имеющиеся работают в масляной ванне и не требуют обслуживания. Совсем. По этой же причине нет необходимости в дополнительных запасных частях.


Простота: Машина не нуждается в частой настройке, как в случае с большинством машин других производителей.


Гигиеничность: Машина полностью выполнена из нержавеющей стали и легко моется.


Экономичность: Не обязательно сортировать яйца перед разбивкой. Технология машины позволит одинаково качественно разбить одновременно и большие и маленькие яйца. Так же возможно без проблем разбивать насечку и бой.


Отсутствие загрязнений:  Во время производственного процесса не происходит потребление воды, и, следовательно, загрязнение продукта нечистотами.


Мойка яиц: При необходимости в линию можно встроить машину для мойки яиц, не требующую дополнительного оператора и больших затрат свежей воды (примерно 700 - 800 л/ч).


УФ стерилизация: Для снижения риска бактериального обсеменения можно поставить специальные УФ-лампы для облучения яиц после мойки и перед разбивкой.


Миражирование: В линию с конвейером также можно встроить лампы овоскопирования.